Sugestão · Para partilhar
Croquetes de rabo de toro
As croquetes de rabo de toro são uma sugestão da La Pilastra: saem conforme a disponibilidade, por isso nem sempre estão disponíveis. Se nesse dia não houver, o ninho de croquetes artesanais da carta é a alternativa fixa para partilhar, e o rabo de toro à moda de Ronda oferece o mesmo sabor como prato principal.
Uma sugestão, não um prato fixo
As sugestões são pratos que a cozinha prepara fora da carta fixa e que podem mudar de um dia para o outro. Se vier com vontade de as provar, pergunte por elas ao reservar ou assim que se sentar.
Tal como acontece com as restantes sugestões, os alergénios devem ser consultados com a equipa no momento. Se houver alergias à mesa, convém avisar antes de pedir; em alergénios e sem glúten explica-se como usar a informação da carta.
Como entram na refeição
Uma croquete de guisado é uma forma cómoda de provar o rabo de toro sem pedir um prato inteiro: duas dentadas para abrir a mesa antes dos pratos principais.
Se forem várias pessoas, combine-as com outra dose e sigam com um prato principal; em doses para partilhar há ideias para compor uma mesa assim.
Se nesse dia não houver
O ninho de croquetes artesanais está sempre na carta, com quatro recheios: cozido, boletus, gambas e espinafres. Se o que procura é o sabor do guisado, o rabo de toro à moda de Ronda é servido como prato principal com batatas fritas.
As restantes sugestões e todos os pratos fixos estão na carta.
Alternativas na carta
Ninho de croquetes artesanais
€ 17,90Cozido, boletos, camarões e espinafres. 8 unidades.
Rabo de touro à rondeña
€ 26,50Estufado, acompanhado de batatas fritas.
Reservar por telefone
Reserve e pergunte pelas croquetes
Se quiser prová-las, mencione-o ao reservar por telefone ou WhatsApp e a equipa dirá se as há nesse dia.
Confirmamos a disponibilidade por telefone ou WhatsApp. · Horário 10:00 — 23:00
Como chegar no Google MapsPerguntas frequentes
As croquetes de rabo de toro estão sempre disponíveis?
Não. São uma sugestão e dependem do dia. Pergunte por elas ao reservar ou à chegada.
O que posso pedir se já tiverem acabado?
O ninho de croquetes artesanais da carta fixa ou, se apetecer o guisado, o rabo de toro à moda de Ronda como prato principal.