Cena · Ronda
Dove cenare a Ronda, a pochi passi dal Tajo
Per cenare a Ronda, La Pilastra è aperto fino alle 23:00 accanto al Puente Nuevo, dove inizia il centro storico. Puoi cenare in terrazza o in sala, ordinare qualcosa da condividere e proseguire con carne o pesce. Se pensi di arrivare tardi, chiedi al momento della prenotazione fino a che ora si prendono le comande.
Fino a che ora si può cenare
Il ristorante è aperto dalle 10:00 alle 23:00. Le 23:00 sono l’orario di chiusura, non quello dell’ultima comanda: se il tuo programma prevede una cena tarda, per esempio al rientro da un’escursione nella Serranía o dopo un concerto, chiedilo quando prenoti e il team ti dirà fino a che ora può farti accomodare.
In Andalusia si cena tardi e in alta stagione i tavoli all’aperto si riempiono prima della sala interna. Se vuoi cenare fuori, prenota con un po’ di anticipo e chiedi la terrazza; qui spieghiamo come vengono assegnati i tavoli con vista.
Come impostare la cena
Il menu permette di cenare in modo leggero o con calma. Per iniziare a tavola funzionano bene il tagliere di formaggi della Serranía, la paleta ibérica 100% bellota o il fiore di carciofo con papada e olio extravergine di prima spremitura. Poi ognuno può scegliere il proprio piatto principale: il rabo de toro alla rondeña, la guancia al Pedro Ximénez con uvetta e chips di yuca, il filetto di manzo Angus, la ventresca di tonno rosso di almadraba o il salmone al forno con tabulé agli agrumi.
Per finire ci sono coulant al cioccolato con frutta fresca, cheesecake, torta al pistacchio, torta al cioccolato bianco o gelato alla vaniglia con olio extravergine e fiocchi di sale. Se hai dubbi sulle quantità, chiedi al momento dell’ordine: il team ti orienta in base al numero di persone.
Per il vino, la casa lavora con cantine della Serranía; chiedi un consiglio in base a quello che mangerete oppure leggi prima qualcosa sui vini di Ronda. Prezzi e allergeni di ogni piatto sono nella carta completa.
Prima o dopo: Ronda di notte
Cenare qui lascia a portata di mano la passeggiata serale: il Mirador de Aldehuela è proprio accanto e il Puente Nuevo, illuminato, si trova a pochi passi. Se hai tempo, puoi affacciarti sul Tajo prima di sederti oppure attraversare il ponte dopo il dolce.
Per prolungare la serata con altre tappe e belvedere, consulta la nostra guida di Ronda di notte.
Per una cena in tre momenti
Qualcosa da condividere, un piatto principale e un dolce, con prezzi e allergeni aggiornati.
Coda di toro alla rondeña
26,50 €Stufata, accompagnata da patatine fritte.
Ventresca di tonno rosso di almadraba
32,00 €Con peperoni arrosto e cetrioli sottaceto.
Tagliere di formaggi della Serranía
24,00 €Una selezione di formaggi della Serranía.
Coulant al cioccolato
7,90 €Con frutta fresca.
Prenota per telefono
Prenota per cena
Indica giorno, ora, numero di persone e se preferisci terrazza o sala. Il team ti confermerà il tavolo.
Ti confermiamo la disponibilità per telefono o WhatsApp. · Orario 10:00 — 23:00
Come arrivare con Google MapsDomande frequenti
Fino a che ora si può cenare a La Pilastra?
Il ristorante chiude alle 23:00. Se pensi di arrivare tardi, chiedi al momento della prenotazione fino a che ora si prendono le comande quel giorno.
È necessario prenotare per cena?
Non sempre, ma nei fine settimana, nei ponti festivi e in alta stagione è il modo per assicurarsi un tavolo, soprattutto se vuoi cenare fuori.