Pizzas et pâtes fraîches près du Puente Nuevo

Les pizzas de la carte

Il y en a quatre à la carte et une suggestion de la maison, avec ces ingrédients :

• Margherita : tomate fraîche, mozzarella et basilic.
• Carbonara : crème, mozzarella, origan, poulet et bacon.
• Aux légumes : tomate, mozzarella, courgette, champignons, oignon et poivrons.
• Pepperoni : tomate, double mozzarella et pepperoni épicé.
• Pizza La Pilastra (suggestion, selon disponibilité) : gorgonzola, guanciale et sauce à la truffe.

Pâtes fraîches

Il y a deux plats de pâtes fraîches : au pesto, avec tomate séchée et copeaux de parmesan, et à la bolognaise. Ce sont des plats individuels et simples, pratiques quand quelqu’un préfère un plat familier pendant que le reste de la table partage d’autres plats.

Prix et allergènes des pizzas et des pâtes dans la carte complète.

Pour une table aux goûts variés

L’avantage d’avoir la pizza aux côtés du reste de la carte, c’est que personne ne renonce à rien : les uns prennent une pizza ou des pâtes, les autres une salade César, un poisson ou la queue de taureau à la mode de Ronda, et l’on partage quelque chose au centre pour commencer. Cela fonctionne bien avec des enfants et en groupe.

D’après la carte, la Margherita et la pizza aux légumes ne contiennent ni viande ni poisson ; s’il y a des végétariens à table, consultez d’abord les options végétariennes et confirmez les ingrédients en commandant. En cas d’allergies ou de maladie cœliaque, consultez allergènes et options sans gluten avant de choisir.