Suggestion · À partager
Croquettes de queue de taureau
Les croquettes de queue de taureau sont une suggestion de La Pilastra : elles sont proposées selon les disponibilités, donc pas tous les jours. S’il n’y en a pas, l’assortiment de croquettes maison de la carte est l’alternative permanente à partager, et la queue de taureau à la mode de Ronda offre la même saveur en plat principal.
Une suggestion, pas un plat fixe
Les suggestions sont des plats que la cuisine prépare en dehors de la carte fixe et qui peuvent changer d’un jour à l’autre. Si vous venez avec l’idée de les goûter, demandez-les en réservant ou dès que vous êtes installé.
Comme pour les autres suggestions, leurs allergènes sont à demander à l’équipe sur le moment. S’il y a des allergies à votre table, signalez-le avant de commander ; la page allergènes et sans gluten explique comment utiliser les informations de la carte.
Comment les intégrer au repas
Une croquette de mijoté est une façon pratique de goûter la queue de taureau sans commander un plat entier : quelques bouchées pour ouvrir la table avant les plats principaux.
Si vous êtes plusieurs, associez-les à un autre plat à partager et poursuivez avec un plat principal ; les plats à partager donnent des idées pour composer une telle table.
S’il n’y en a pas ce jour-là
L’assortiment de croquettes maison est toujours à la carte, avec quatre garnitures : pot-au-feu, cèpes, crevettes et épinards. Si c’est la saveur du mijoté qui vous attire, la queue de taureau à la mode de Ronda est servie en plat principal avec des frites.
Les autres suggestions et tous les plats permanents figurent sur la carte.
Alternatives à la carte
Assortiment de croquettes maison
17,90 €Pot-au-feu, cèpes, crevettes et épinards. 8 pièces.
Queue de taureau à la mode de Ronda
26,50 €Mijotée et accompagnée de frites.
Réserver par téléphone
Réservez et demandez les croquettes
Si vous voulez les goûter, mentionnez-le en réservant par téléphone ou WhatsApp : l’équipe vous dira si elle en a ce jour-là.
Nous confirmons la disponibilité par téléphone ou WhatsApp. · Horaires 12:00 — 23:00
Itinéraire sur Google MapsQuestions fréquentes
Les croquettes de queue de taureau sont-elles toujours disponibles ?
Non. C’est une suggestion qui dépend du jour. Demandez-les en réservant ou en arrivant.
Que commander s’il n’y en a plus ?
L’assortiment de croquettes maison de la carte fixe ou, si le mijoté vous tente, la queue de taureau à la mode de Ronda en plat principal.