Ronda · Puente Nuevo
Comer al terminar el Puente Nuevo, ya en el casco antiguo
La Pilastra está al terminar el Puente Nuevo en dirección al casco antiguo, donde empieza Calle Armiñán, junto al Mirador de Aldehuela. Si vienes de la Plaza de España, cruzas el puente y estás a unos pasos; desde La Ciudad, la encuentras al llegar al puente.

Desde qué lado del puente llegas
El Puente Nuevo une las dos mitades de Ronda: El Mercadillo, con la Plaza de España y la plaza de toros, y La Ciudad, el casco histórico. La Pilastra queda en el lado de La Ciudad, en el número 1 de Calle Armiñán, la calle que nace al final del puente.
Si estás en la Plaza de España, cruza el puente a pie: al pisar La Ciudad estás en Calle Armiñán, a unos pasos de la puerta. Si vienes paseando por el casco antiguo, baja por Calle Armiñán hacia el puente y la encontrarás al llegar a él. Para venir en coche, en tren o en autobús tienes las indicaciones completas en cómo llegar.

Comer antes o después de ver el puente
Desde encima del Puente Nuevo se ve el Tajo, pero el puente en sí se aprecia desde fuera: los miradores de los bordes y los caminos que bajan hacia el fondo de la garganta. La ruta por los miradores y la guía del Puente Nuevo explican dónde ponerte para verlo entero y qué historia tiene.
Un orden que funciona bien es recorrer los miradores primero y sentarte después, sin prisa, a unos pasos de donde terminas. Si llegas a Ronda justo a la hora de comer, también puedes hacerlo al revés: comer al llegar y dejar la tarde para el puente y el casco antiguo.

Una parada corta o una comida completa
No hace falta plantear una comida larga: unas raciones al centro sirven como pausa entre visitas, y la carta también da para un almuerzo o una cena con entrante, principal y postre. Si quieres además mesa con vistas al Tajo, lee cómo funciona la terraza antes de reservar.

Para una pausa junto al puente
Algunos platos de la carta que se comparten bien entre visita y visita.
Rabo de toro a la rondeña
26,50 €Estofado, acompañado de patatas fritas.
Carrillada al Pedro Ximénez
21,50 €Con pasas y chips de yuca.
Nido de croquetas artesanas
17,90 €Cocido, boletus, gambas y espinacas. 8 unidades.
Tabla de quesos de la Serranía
24,00 €Una selección de quesos de la Serranía.
Presa ibérica
23,50 €Cebolla morada horneada y patata asada con mojo picón.
Reservar por teléfono
Reserva junto al Puente Nuevo
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Te confirmamos la disponibilidad por teléfono o WhatsApp. · Horario 12:00 — 23:00
Cómo llegar en Google MapsPreguntas frecuentes
¿Hace falta coche para llegar desde la plaza de toros?
No. Desde la plaza de toros se llega andando: pasas por la Plaza de España, cruzas el Puente Nuevo y el restaurante está al terminar el puente.
¿Se ve el Puente Nuevo desde el restaurante?
Depende de la mesa. La terraza se asoma al Tajo; si quieres ver el puente, pídelo al reservar.