Ronda · Centro

Comer en el centro de Ronda, entre El Mercadillo y La Ciudad

La Pilastra está en el centro de Ronda, justo en la bisagra entre sus dos barrios históricos: al terminar el Puente Nuevo, en el arranque de Calle Armiñán, ya en La Ciudad. Desde ahí se recorren a pie el casco antiguo y la zona de la Plaza de España y la plaza de toros, sin necesidad de coche.

Calle empedrada del casco antiguo de Ronda con fachadas blancas
Imagen ilustrativa

Dos barrios separados por el Tajo

El centro de Ronda tiene dos mitades. Al norte del Tajo está El Mercadillo, el barrio que creció fuera de las murallas: allí quedan la Plaza de España, la plaza de toros de la Real Maestranza y las calles comerciales. Al sur está La Ciudad, el núcleo medieval, con calles más estrechas, palacios e iglesias.

El Puente Nuevo cose las dos orillas y La Pilastra está en su extremo sur, en el número 1 de Calle Armiñán, la calle principal de La Ciudad. Es decir: cruzas el puente desde El Mercadillo y estás aquí; sigues por Calle Armiñán y entras en el casco antiguo.

Vista vertical del Puente Nuevo y el Tajo de Ronda
Imagen ilustrativa

Un centro para recorrer a pie

El centro histórico es compacto y se disfruta andando. Si llegas en coche, lo práctico es dejarlo aparcado en cuanto entres en la ciudad y no volver a moverlo hasta irte; en cómo llegar tienes las opciones para venir en coche, tren o autobús.

Desde la puerta del restaurante tienes a un lado la plaza de toros y la Plaza de España, cruzando el puente, y al otro las calles de La Ciudad: el Palacio de Mondragón, la Colegiata de Santa María la Mayor y, bajando hacia el río, los Baños Árabes. Para ordenar todo eso en un día, mira qué ver en Ronda.

Planta en primer plano con el comedor de La Pilastra al fondo
El comedor interior

Dónde encaja la comida en el recorrido

Como el restaurante está justo en el paso entre los dos barrios, sirve de punto intermedio: puedes ver El Mercadillo por la mañana, cruzar el puente y sentarte antes de seguir por La Ciudad, o al revés. Si lo que te importa es comer viendo el Tajo, lee cómo funciona la terraza antes de reservar.

Tomates de colores con cebolla morada emplatándose en la cocina de La Pilastra
Variado de tomates

Platos de la carta que te recomendamos

Precios y alérgenos actualizados en la carta.

  • Rabo de toro a la rondeña

    26,50 €

    Estofado, acompañado de patatas fritas.

  • Variado de tomates con ventresca

    17,90 €

    Tomates, ventresca de atún, AOVE y balsámicos.

  • Tabla de quesos de la Serranía

    24,00 €

    Una selección de quesos de la Serranía.

  • Huevos rotos

    19,50 €

    Sobre patatas fritas, con jamón ibérico y aceite de trufa negra.

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Cómo llegar en Google Maps

Preguntas frecuentes

¿La Pilastra está en El Mercadillo o en La Ciudad?

En La Ciudad, el casco histórico, justo al terminar el Puente Nuevo. El Mercadillo queda al otro lado del puente, a unos pasos.

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