Где поужинать в Ронде, в двух шагах от Тахо

До какого времени можно ужинать

Ресторан открыт с 10:00 до 23:00. 23:00 — это время закрытия, а не последнего заказа: если вы хотите поужинать поздно, например после поездки по Серрания-де-Ронда или после концерта, уточните это при бронировании, и команда подскажет, до какого времени сможет вас посадить.

В Андалусии ужинают поздно, а в высокий сезон столики на улице заполняются раньше, чем зал. Если вам важно поужинать на свежем воздухе, бронируйте заранее и попросите террасу; здесь мы объясняем, как распределяются столики с видом.

Как составить ужин

Меню подходит и для лёгкого ужина, и для неторопливого вечера. Для начала хорошо подойдут сырная доска из Серрании, paleta ibérica 100 % bellota или цветок артишока со свиной щековиной и оливковым маслом первого отжима. Затем каждый может выбрать основное блюдо: rabo de toro по-рондски, carrillada в Pedro Ximénez с изюмом и чипсами из юки, филе говядины Angus, брюшко красного тунца almadraba или запечённый лосось с цитрусовым табуле.

На десерт есть шоколадный coulant со свежими фруктами, чизкейк, фисташковый торт, торт из белого шоколада или ванильное мороженое с оливковым маслом и хлопьями соли. Если сомневаетесь с количеством блюд, спросите при заказе: команда подскажет с учётом числа гостей.

В винной карте — акцент на bodegas Серрании; попросите совета под выбранные блюда или заранее почитайте о винах Ронды. Информация об аллергенах по каждому блюду — в полном меню.

До или после: Ронда вечером

Ужин здесь легко совместить с вечерней прогулкой: смотровая площадка Альдеуэла находится совсем рядом, а подсвеченный Пуэнте-Нуэво — в нескольких шагах. Если есть время, можно заглянуть к Тахо до ужина или перейти мост после десерта.

Чтобы продлить вечер и добавить ещё остановки и смотровые площадки, посмотрите наш гид по ночной Ронде.