Полдень · Ронда
Поесть в Ронде днём: по карте и в своём темпе
Чтобы поесть в Ронде днём, приходите в La Pilastra: с 12:00 мы подаём блюда по карте у выхода с Пуэнте-Нуэво в старый город, на Calle Armiñán, 1. Menú del día у нас нет: обедают à la carte — от одного блюда для короткой остановки до закусок, рагу, мяса и рыбы, если впереди свободный день.
Без menú del día: что это значит
В La Pilastra нет фиксированного меню из первого, второго и десерта. Каждое блюдо выбирают отдельно, а меню опубликовано с актуальной информацией и аллергенами, так что можно заранее продумать обед по полному меню.
Плюс в том, что обед подстраивается под ваш день: одно блюдо и кофе, несколько позиций в центр стола или неспешный обед с десертом.
Если вы приехали на экскурсию и времени мало
Многие приезжают в Ронду на один день — с автобусом по расписанию или дорогой обратно к машине. Карту мы подаём с 12:00, раньше обычного испанского времени обеда, которое чаще начинается около 14:00; если программа плотная, ранний обед оставит день для старого города. При бронировании скажите, во сколько вам нужно уйти.
Для обеда из одного блюда подойдут сытные салаты, например Цезарь или ассорти из томатов с ventresca, пицца или свежая паста с песто. Если вас несколько человек, можно разделить две-три порции — так получится хорошо поесть и не задерживаться за столом. Если едете с побережья или из западной Андалусии, день уже расписан в маршрутах из Малаги и из Севильи.
Если впереди свободный день
Когда есть время, лучше начать с блюда в центр стола — крокеты, цветок артишока со свиной щековиной или huevos rotos, — а затем взять густое блюдо с ложкой или мясо. Rabo de toro по-рондски и carrillada al Pedro Ximénez особенно связаны с местной кухней; если предпочитаете рыбу, самый свежий вариант — tataki из красного тунца almadraba.
Если вам ближе пробовать несколько блюд вместо основных, посмотрите, как устроены наши порции для компании. А после обеда в маршруте что посмотреть в Ронде есть прогулка на один день, которая начинается в нескольких шагах от двери.
Для обеда днём
Одно блюдо, что-то для компании и классика Ронды.
Гнездо домашних крокетов
17,90 €Cocido, белые грибы, креветки и шпинат. 8 штук.
Бычий хвост по-рондски
26,50 €Тушёный, подаётся с картофелем фри.
Татаки из голубого тунца almadraba
21,90 €Пюре из мисо и сои с миндалём.
Чизкейк
7,50 €
Забронировать по телефону
Забронируйте стол на обед
Напишите день, время и сколько вас будет; если у вас есть время отъезда, укажите его тоже. Мы подтвердим стол по телефону или WhatsApp.
Мы подтвердим наличие мест по телефону или WhatsApp. · Часы работы 10:00 — 23:00
Маршрут в Google MapsЧастые вопросы
В La Pilastra есть menú del día?
Нет. У нас едят по карте, где каждое блюдо указано отдельно в цифровом меню.
До какого времени можно пообедать днём?
Основную карту подаём с 12:00 до 23:00 (до этого, с 10:00 до 12:00, есть завтраки). Если хотите пообедать поздно, уточните по телефону или WhatsApp, во сколько лучше прийти в этот день.