Karte · Vegetarisch

Vegetarische Gerichte im La Pilastra

Das La Pilastra ist kein vegetarisches Restaurant, aber auf seiner Karte gibt es vegetarische Möglichkeiten: Gerichte, deren Beschreibung weder Fleisch noch Fisch nennt, etwa die Rote Bete mit griechischem Joghurt, die Pizzen Margherita und Gemüse oder mehrere Desserts. Wenn Sie sich streng ernähren, fragen Sie bei der Bestellung nach Käse und Zubereitung.

Mediterranes Saisongemüse mit Olivenöl und frischen Kräutern
Illustrationsbild

Gerichte ohne Fleisch und Fisch laut Karte

Laut ihrer Beschreibung in der Karte enthalten diese Gerichte weder Fleisch noch Fisch:

  • Rote Bete mit griechischem Joghurt.
  • Pizza Margherita und Pizza Gemüse.
  • Frische Pasta mit Pesto, die Parmesan enthält.
  • Desserts: Käse-, Pistazien- und weiße Schokoladentorte, Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Vanilleeis mit Olivenöl.
Teig, Tomaten, Mozzarella und Basilikum für eine Pizza vorbereitet
Illustrationsbild

Wonach Sie fragen sollten

Die Beschreibung eines Gerichts nennt seine Hauptzutaten, nicht alles, was bei der Zubereitung verwendet wird. Wenn Sie außer Milchprodukten und Eiern keine tierischen Produkte essen, fragen Sie bei der Bestellung nach Brühen, Fonds, Fetten oder Teigen.

Käse kann mit tierischem Lab hergestellt sein: Beim Parmesan ist das üblich, und es kann auch für Mozzarella oder Käsekuchen gelten. Wenn Ihnen das wichtig ist, fragen Sie vor der Auswahl.

Achtung bei Gerichten, die leicht wirken, aber nicht vegetarisch sind: Der Caesar-Salat enthält Hähnchen und Bacon, und die Pizza La Pilastra, eine der Empfehlungen, enthält Guanciale. Die Empfehlungen wechseln, fragen Sie also nach denen des Tages.

Frische Pasta mit Pesto und Parmesan im La Pilastra
Pesto-Pasta: enthält Parmesan

Wenn Sie sich vegan ernähren

Den angegebenen Allergenen nach enthalten die meisten Gerichte ohne Fleisch Milch oder Ei, vegane Möglichkeiten gibt es also nur sehr wenige. Rufen Sie an oder schreiben Sie vor Ihrem Besuch, damit das Team Ihnen sagt, was zubereitet werden kann.

Wenn Sie zusätzlich ein Allergen meiden, lesen Sie die Seite Allergene und glutenfrei; wenn Ihnen nach etwas Unkompliziertem ist, erklärt die Seite zu Pizza und frischer Pasta, was es in diesem Teil der Karte gibt.

Gerichte ohne Fleisch und Fisch in der Beschreibung

Bedenken Sie, dass Pesto-Pasta und Käsekuchen Käse enthalten, der mit tierischem Lab hergestellt sein kann.

  • Rote Bete mit griechischem Joghurt

    17,90 €

    Mit Minze, karamellisierten Mandeln und nativem Olivenöl extra.

  • Gemüse

    15,50 €

    Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Paprika.

  • Frische Pasta mit Pesto

    15,90 €

    Pesto, getrocknete Tomaten und Parmesanspäne.

  • Käsekuchen

    7,50 €
  • Vanilleeis mit Olivenöl

    7,50 €

    Mit nativem Olivenöl extra und unraffinierten Meersalzflocken.

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Geben Sie bei der Reservierung an, dass Sie vegetarische oder vegane Gerichte suchen, und das Team berät Sie anhand der Karte des Tages.

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Route mit Google Maps

Häufige Fragen

Gibt es vegane Gerichte?

Nur sehr wenige: Die meisten Gerichte ohne Fleisch enthalten Milchprodukte oder Ei. Melden Sie sich vor Ihrem Besuch, damit das Team Ihnen sagt, was zubereitet werden kann.

Ist der Käse für Vegetarier geeignet?

Das hängt vom Käse ab, denn manche werden mit tierischem Lab hergestellt. Fragen Sie bei der Bestellung, wenn Sie Pizza, Pesto-Pasta, Käsekuchen oder die Käseauswahl nehmen möchten.

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