Mittag · Ronda

Mittagessen in Ronda: à la carte, in Ihrem Tempo

Für ein Mittagessen in Ronda öffnet La Pilastra um 12:00 Uhr, am Ende des Puente Nuevo in der Calle Armiñán 1. Ein Tagesmenü gibt es nicht: Gegessen wird à la carte, mit Einzelgerichten für eine kurze Pause und mit Vorspeisen, Schmorgerichten, Fleisch und Fisch, wenn Sie den Nachmittag frei haben.

Gedeckter Tisch mit Gläsern und Teller im Speisesaal von La Pilastra
Gedeckter Tisch im Speisesaal

Kein Tagesmenü: was das bedeutet

Im La Pilastra gibt es kein festes Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert zum Pauschalpreis (das spanische „menú del día“). Jedes Gericht hat seinen Preis auf der Karte, und die Karte ist mit aktuellen Preisen und Allergenen veröffentlicht – so können Sie das Essen schon vorher in der kompletten Speisekarte planen.

Der Vorteil: Das Essen passt sich an, was Sie an dem Tag brauchen – ein einzelnes Gericht und ein Kaffee, mehrere Portionen zum Teilen oder ein langes Essen mit Dessert.

Huevos rotos mit iberischem Schinken, die am Tisch angeschnitten werden
Huevos rotos für die Tischmitte

Auf dem Tagesausflug mit wenig Zeit

Viele Besuche in Ronda sind Tagesausflüge mit fester Bus- oder Rückfahrzeit. Das Restaurant öffnet um 12:00 Uhr, früher als die in Spanien übliche Essenszeit ab etwa 14:00 Uhr; bei einem knappen Plan bleibt Ihnen durch ein frühes Essen der Nachmittag für die Altstadt. Sagen Sie bei der Reservierung, wann Sie wieder aufbrechen müssen.

Für ein Essen mit nur einem Gericht eignen sich die großen Salate wie der Caesar-Salat oder die Tomatenauswahl mit Thunfischbauch, eine Pizza oder die frische Pasta mit Pesto. Zu mehreren können Sie auch zwei oder drei Portionen teilen und gut essen, ohne lange am Tisch zu sitzen. Kommen Sie von der Küste oder aus Westandalusien, finden Sie den Tag geplant in den Ausflügen ab Málaga und ab Sevilla.

Fleischgericht mit glänzender Sauce, mit dem Löffel serviert, aus der Küche von La Pilastra
Löffelküche

Wenn Sie den Nachmittag frei haben

Mit Zeit beginnen Sie am besten mit etwas für die Tischmitte – den Kroketten, den Artischockenblüten mit Schweinebacke oder den Huevos rotos – und gehen dann zu einem Schmor- oder Fleischgericht über. Der Ochsenschwanz nach Ronda-Art und die Schweinebäckchen mit Pedro Ximénez sind am engsten mit der Küche der Gegend verbunden; wer lieber Fisch isst, wählt mit dem Thunfisch-Tataki die frischeste Option.

Möchten Sie lieber von mehreren Tellern probieren statt Hauptgerichte zu bestellen, lesen Sie, wie die Portionen zum Teilen funktionieren. Und für danach: Unter Sehenswürdigkeiten in Ronda finden Sie einen Tagesrundgang, der wenige Schritte von der Tür beginnt.

Kellner schenkt Wein an einem Tisch im Speisesaal von La Pilastra ein
Service im Speisesaal

Für ein Mittagessen

Ein Einzelgericht, etwas zum Teilen und ein Klassiker aus Ronda.

  • Hausgemachte Krokettenauswahl

    17,90 €

    Eintopf, Steinpilze, Garnelen und Spinat. 8 Stück.

  • Ochsenschwanz nach Ronda-Art

    26,50 €

    Geschmort und mit Pommes frites serviert.

  • Tataki vom Almadraba-Roten Thun

    21,90 €

    Miso-Soja-Püree mit Mandeln.

  • Käsekuchen

    7,50 €
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Wir bestätigen die Verfügbarkeit per Telefon oder WhatsApp. · Öffnungszeiten 12:00 — 23:00

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Häufige Fragen

Gibt es im La Pilastra ein Tagesmenü?

Nein. Gegessen wird à la carte; der Preis jedes Gerichts steht in der digitalen Speisekarte.

Bis wann kann man mittags essen?

Das Restaurant ist von 12:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Wenn Sie spät essen möchten, fragen Sie per Telefon oder WhatsApp, wann Sie an dem Tag am besten kommen.

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