Käseauswahl aus der Serranía
24,00 €Eine Auswahl an Käsesorten aus der Serranía.
- Schalenfrüchte
- Milch
Ronda · Die Speisekarte
Speisekarte von La Pilastra, Restaurant in Ronda
Alle Gerichte, Getränke und Preise. Sehen Sie die Allergene jedes Gerichts oder laden Sie die Karte als PDF herunter.
Allergien oder Unverträglichkeiten?
Wählen Sie die Allergene, die Sie meiden möchten, und wir markieren die Gerichte, die sie enthalten.
Die Allergenangaben stammen aus der Speisekarte des Restaurants. Kreuzkontaminationen sind möglich: Informieren Sie unser Team vor der Bestellung immer über Allergien oder Unverträglichkeiten.
Salate
Caesar-Salat
19,60 €Junger Salat, Hähnchen, Kirschtomaten, Croûtons, Bacon, getrocknete Tomaten, Röstzwiebeln und Caesar-Dressing.
- Eier
- Sulfite
- Senf
- Schalenfrüchte
- Soja
- Erdnüsse
- Fisch
Rote Bete mit griechischem Joghurt
17,90 €Mit Minze, karamellisierten Mandeln und nativem Olivenöl extra.
- Schalenfrüchte
- Milch
Tomatenauswahl mit Thunfischbauch
17,90 €Tomaten, Thunfischbauch, natives Olivenöl extra und Balsamico.
- Sulfite
New York Warhol
19,00 €Salatherzen, Granny-Smith-Apfel, Hähnchen, Sultaninen, Sellerie, Mayonnaise und geröstete Walnüsse.
- Eier
- Sulfite
- Sellerie
- Schalenfrüchte
- Erdnüsse
Fleisch
Angus-Rinderfilet · 240 g
29,50 €Pommes frites und Piquillo-Paprika, mit Olivenöl, Knoblauch und Honig confiert.
- Eier
- Sulfite
- Schalenfrüchte
- Soja
- Erdnüsse
Iberische Schweinepresa
23,50 €Mit gerösteter roter Zwiebel und Ofenkartoffel mit Mojo picón.
- Sulfite
- Soja
Schweinebäckchen mit Pedro-Ximénez-Sauce
21,50 €Mit Rosinen und Maniokchips.
- Gluten
- Sulfite
Ochsenschwanz nach Ronda-Art
26,50 €Geschmort und mit Pommes frites serviert.
- Gluten
- Sulfite
Hereford-Rindertataki · 200 g
31,90 €Ingwer-Dill-Mayonnaise, Maniokchips und gerösteter Kürbis.
- Eier
- Sulfite
- Milch
- Soja
Gourmet-Burger
15,90 €Ochsenfleisch, Bacon, Cheddar, Salat, Ei, Tomate und Röstzwiebeln.
- Sesam
- Eier
- Gluten
- Milch
- Soja
Hähnchensticks
12,90 €Mit Pommes frites.
- Eier
- Gluten
- Krebstiere
- Sulfite
- Senf
- Sellerie
- Schalenfrüchte
- Milch
- Soja
- Fisch
Fisch
Tataki vom Almadraba-Roten Thun
21,90 €Miso-Soja-Püree mit Mandeln.
- Eier
- Sulfite
- Schalenfrüchte
- Milch
- Soja
- Fisch
Bauch vom Almadraba-Roten Thun
32,00 €Mit gerösteter Paprika und eingelegter Gurke.
- Sesam
- Soja
- Erdnüsse
- Fisch
Ofenlachs
22,50 €Zitrus-Taboulé und grüner Spargel.
- Gluten
- Sulfite
- Senf
- Schalenfrüchte
- Soja
- Fisch
Pizza
Margherita
14,90 €Frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
- Gluten
- Milch
Carbonara
15,90 €Sahne, Mozzarella, Oregano, Hähnchen und Bacon.
- Gluten
- Milch
- Soja
Gemüse
15,50 €Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Paprika.
- Gluten
- Milch
Pepperoni
16,00 €Tomaten, doppelt Mozzarella und scharfe Pepperoni-Salami.
- Gluten
- Milch
Pasta
Frische Pasta mit Pesto
15,90 €Pesto, getrocknete Tomaten und Parmesanspäne.
- Eier
- Gluten
- Senf
- Schalenfrüchte
- Soja
Frische Pasta Bolognese
14,90 €Frische Pasta mit Bolognesesauce.
- Eier
- Gluten
- Senf
- Soja
Desserts
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
7,90 €Mit frischem Obst.
- Eier
- Gluten
- Schalenfrüchte
- Milch
- Soja
Käsekuchen
7,50 €- Eier
- Gluten
- Milch
Vanilleeis mit Olivenöl
7,50 €Mit nativem Olivenöl extra und unraffinierten Meersalzflocken.
- Milch
Pistazienkuchen
7,50 €- Gluten
- Schalenfrüchte
- Milch
Weiße Schokoladentorte
7,50 €- Eier
- Gluten
- Milch
Empfehlungen
Empfehlungen je nach Verfügbarkeit. Fragen Sie unser Team nach den Allergenen.
Pizza La Pilastra
18,60 €Gorgonzola, Guanciale und Trüffelsauce.
Chorizo aus Ronda in Süßwein
3,90 €Kutteln nach Ronda-Art
6,50 €Russischer Salat mit Garnelen
7,50 €Ochsenschwanzkroketten
14,50 €Getränke
Wasser und Erfrischungsgetränke
- Stilles Wasser (50 cl)2,50 €
- Mineralwasser mit Kohlensäure (50 cl)2,80 €
- Softdrinks (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic Water)2,50 €
- Nestea, Aquarius, Limón & Nada2,80 €
- Säfte (Orange, Tomate, Ananas), alkoholfreier Wein2,50 €
Kaffee und Tees
- Espresso, Kamille, Poleiminze, Lindenblütentee1,90 €
- Doppelter Espresso, Bombón (mit Kondensmilch), Carajillo (mit Likör)2,80 €
- Milchkaffee, Manchado (Milch mit einem Schuss Kaffee), Americano2,20 €
- Spezialtees2,50 €
Biere
- Fassbier, Glas (mit oder ohne Alkohol)2,80 €
- Heineken vom Fass, Glas3,50 €
- Flasche (33 cl): Cruzcampo, Radler, alkoholfrei3,10 €
- Heineken, Heineken 0,0, Alhambra 19253,90 €
Aperitifs und Liköre
- Tinto de verano (Rotwein mit Zitronenlimonade)3,30 €
- Sangria5,00 €
- Aperol Spritz7,50 €
- Wermut, Martini (rot oder weiß), Pacharán, Miura4,20 €
- Kräuterlikör, Limoncello, Orujo-Cremelikör4,20 €
- Manzanilla, Tío Pepe, Oloroso, Canasta Cream, PX (Sherrys)2,90 €
- Cointreau, Tía María, Baileys5,50 €
Rotweine · DO Ronda
- Seis + SeisTempranillo, SyrahGlas 4,50 € · Flasche 25,00 €
- Con la VeniaCoupageGlas 4,00 € · Flasche 23,00 €
- Huerto de la CondesaGarnacha, Syrah, Tintilla de RotaGlas 4,50 € · Flasche 25,00 €
- Las CamachasCoupageGlas 4,00 € · Flasche 25,00 €
- Niño LeónCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotFlasche 23,00 €
- SoleónCabernet FrancFlasche 35,00 €
- LunaresSyrah, Garnacha, Merlot, TempranilloFlasche 24,00 €
- AltocieloSyrah, Cabernet Sauvignon, GracianoFlasche 38,00 €
- VinanaBlaufränkischFlasche 31,00 €
- 7vinCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MerlotFlasche 31,00 €
- MaxxTintilla de Rota, GarnachaFlasche 31,00 €
- Descalzos Viejos +Graciano, Cabernet Sauvignon, MerlotFlasche 37,00 €
- Los AguilaresTempranillo, Garnacha, SyrahFlasche 25,00 €
- Pago El EspinoPetit Verdot, Garnacha, TempranilloFlasche 32,00 €
- Los AguilaresGracianoFlasche 36,00 €
- Los AguilaresGarnachaFlasche 36,00 €
- Los AguilaresPinot NoirFlasche 49,00 €
- TadeloPetit VerdotFlasche 52,00 €
- JáquimaSyrah, Garnacha, Tintilla de RotaFlasche 30,00 €
- SamsaraPetit VerdotFlasche 46,00 €
- Encaste CrianzaCabernet Sauvignon, Petit VerdotFlasche 31,00 €
- Doble 12Cabernet Sauvignon, MerlotFlasche 36,00 €
- MercurePetit VerdotFlasche 72,00 €
- Federico SchatzPinot NoirFlasche 59,00 €
Rotweine · DO Ribera del Duero
- Monteabellón RobleTempranillo
- MatambreTempranillo
- Arzuaga CrianzaTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Cepa 21Tempranillo
- MalabrigoTempranillo
- La BlanqueraTempranillo
- Pago de los CapellanesTempranillo
- Tomás Postigo 3er AñoTinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
- Tomás Postigo 5º AñoTinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
- AliónTinto Fino
Rotweine · DO Toro
- PintiaTinta de Toro
Rotweine · Castilla y León
- CumalPrieto Picudo
Rotweine · DOCa Rioja
- Azpilicueta CrianzaTempranillo, Graciano, Mazuelo
- Marqués de Murrieta ReservaTempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
- Imperial ReservaTempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
- Ramírez de GamuzaTempranillo, Graciano
- 200 MongesTempranillo, Graciano, Mazuelo
- Macán Cosecha 2021 ReservaTempranillo, Graciano
Rotweine · DO Bierzo
- Pétalos del BierzoMencía, Jerez valenciana, Alicante Bouschet
Rotweine · DOCa Priorat
- Camins del PrioratGarnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Rotweine · Mallorca
- An/2Callet, Mantonegro, Fogoneu
Weißweine · DO Ronda
- CloeChardonnay
- Ciudad SecretaChardonnay
- LunaresSauvignon Blanc, Chardonnay
- Huerto de la CondesaViognier
- AmaraChardonnay
- LagarejoSauvignon Blanc, Viognier
- Descalzos ViejosChardonnay
- Federico SchatzChardonnay
- BreñalGarnacha Blanca, Viognier, Vijiriega
- MarquisChardonnay
Weißweine · DO Navarra
- Castillo de MonjardínChardonnay
- Castillo de Monjardín ReservaChardonnay
Weißweine · DO Rueda
- 40 VendimiasVerdejo
- José ParienteSauvignon Blanc
- CaraballasChardonnay
Weißweine · DO Rías Baixas
- OesteAlbariño
- Mar de FradesAlbariño
- Terras GaudaAlbariño
- Gran BazánAlbariño
Weißweine · DO Valdeorras
- OesteGodello
- Louar do SilGodello
Weißweine · DO Somontano
- ClariónChardonnay, Gewürztraminer
Roséweine · DO Ronda
- CloeGarnacha
Roséweine · DO Navarra
- Lágrima de LunaGarnacha
Schaumweine · DO Ronda
- CloeChardonnay
Schaumweine · DO Cava
- Juvé & CampsMacabeo, Xarel·lo, Parellada
- KriptaMacabeo
- Kripta ReservaMacabeo, Xarel·lo, Parellada
Schaumweine · Champagne
- Moët & ChandonPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- G.H. MummPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Louis RoedererPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Veuve ClicquotPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- RuinartPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Dom PérignonPinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Louis Roederer CristalPinot Noir, Chardonnay
- Billecart-SalmonPinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Spirituosen
Rum
- Brugal, Barceló, Cacique, Habana 37,20 €
- Bacardí, Negrita, Malibú6,60 €
Wodka
- Absolut, Eristoff7,20 €
- Belvedere, Grey Goose9,50 €
Gin
- Beefeater, Larios, Puerto de Indias7,20 €
- Seagram’s, Tanqueray7,70 €
- Hendrick’s, Rives Negra10,90 €
Whisky
- Jack Daniel’s, Black Label, Jameson8,30 €
- J&B, Ballantine’s, Red Label, White Label, Cutty Sark7,20 €
- Green Label11,00 €
- Cardhu9,90 €
Brandy
- Magno6,10 €
- Lepanto8,30 €
Die Speisekarte als PDF
PDF auf Spanisch und Englisch
Speisekarte als PDF