라 필라스트라의 채식 메뉴

메뉴 설명상 고기나 생선이 없는 요리

메뉴의 설명에 따르면 다음 요리에는 고기나 생선이 들어가지 않습니다.

• 그릭 요거트를 곁들인 비트
• 마르게리타 피자와 채소 피자
• 생면 페스토 파스타(파르메산 치즈가 들어갑니다)
• 디저트: 치즈케이크, 피스타치오 케이크, 화이트 초콜릿 케이크, 초콜릿 퐁당, 올리브 오일 바닐라 아이스크림

물어보면 좋은 점

요리 설명에는 주재료만 나와 있고, 조리에 쓰이는 모든 재료가 적혀 있지는 않습니다. 유제품과 달걀 외의 동물성 재료를 드시지 않는다면 육수, 소스 베이스, 지방, 반죽에 대해 주문할 때 물어보세요.

치즈는 동물성 레닛(응유효소)으로 만들 수 있습니다. 파르메산 치즈는 대개 그렇고, 모차렐라나 치즈케이크도 그럴 수 있습니다. 중요하다면 고르기 전에 문의하세요.

가벼워 보여도 채식이 아닌 요리도 있습니다. 시저 샐러드에는 닭고기와 베이컨이, 추천 메뉴인 라 필라스트라 피자에는 관찰레(돼지 볼살 염장육)가 들어갑니다. 추천 메뉴는 바뀌므로 그날의 메뉴를 물어보세요.

비건 식단이라면

표시된 알레르기 정보로 보면 고기가 없는 요리 대부분에 우유나 달걀이 들어가므로, 비건 메뉴는 매우 적습니다. 오시기 전에 전화나 메시지로 연락하시면 준비할 수 있는 것을 직원이 알려 드립니다.

피해야 할 알레르기 성분이 있다면 알레르기와 글루텐 프리 안내를, 가벼운 식사를 원하신다면 메뉴의 그 부분을 소개하는 피자와 생면 파스타를 확인하세요.