Menu La Pilastra, restauracji w Rondzie

Wybór serów z regionu Serranía.

• Siarczyny
• Orzechy
• Mleko

Deska łopatki iberyjskiej bellota.

Brak alergenów zadeklarowanych w menu

Z wędzonym sosem kimchi na jajkach sadzonych.

• Jaja
• Skorupiaki
• Siarczyny
• Soja
• Ryby

Cocido, borowiki, krewetki i szpinak. 8 sztuk.

• Jaja
• Gluten
• Skorupiaki
• Siarczyny
• Gorczyca
• Seler
• Orzechy
• Mleko
• Soja
• Ryby

Na frytkach, z szynką iberyjską i tartufatą.

• Jaja

Z podgardlem i AOVE z pierwszego tłoczenia. 2 sztuki.

Brak alergenów zadeklarowanych w menu

Odwrócone ciasto francuskie, starta limonka i konfitura jabłkowa. 4 sztuki.

• Jaja
• Gluten
• Siarczyny
• Gorczyca
• Orzechy
• Mleko
• Ryby

Z orzechami włoskimi, serkiem kremowym, AOVE i rozmarynem.

Alergeny: zapytaj nasz zespół

Sos Cezar, młode liście sałaty, kurczak, pomidorki cherry, grzanki, chrupiący bacon, suszony pomidor, smażona cebula i parmezan.

• Jaja
• Gluten
• Gorczyca
• Mleko
• Ryby

Z miętą, karmelizowanymi migdałami i AOVE.

• Orzechy
• Mleko

Pomidory, ventresca z tuńczyka, oliwa extra virgin, czerwona cebula i balsamico.

• Siarczyny
• Ryby

Głąbiki sałaty, jabłko Granny Smith, kurczak, rodzynki sułtańskie, seler naciowy, majonez i prażone orzechy włoskie.

• Jaja
• Siarczyny
• Gorczyca
• Seler
• Orzechy
• Soja
• Orzeszki ziemne

Frytki i papryczki piquillo confit z oliwą extra virgin, czosnkiem i miodem.

• Jaja
• Siarczyny
• Soja

Pieczona czerwona cebula i pieczony ziemniak z mojo picón.

• Siarczyny
• Soja

Z rodzynkami i chipsami z manioku.

• Jaja
• Gluten
• Skorupiaki
• Mięczaki
• Siarczyny
• Gorczyca
• Seler
• Mleko
• Soja
• Ryby

Duszone, podawane z frytkami.

• Jaja
• Gluten
• Skorupiaki
• Mięczaki
• Siarczyny
• Gorczyca
• Seler
• Mleko
• Soja
• Ryby

Majonez imbirowo-koperkowy, chipsy z manioku i pieczona dynia.

• Jaja
• Siarczyny
• Mleko
• Soja

Wołowina z wołu, bacon, ser cheddar, sałata, jajko sadzone, świeży pomidor i smażona cebula.

• Sezam
• Jaja
• Gluten
• Siarczyny
• Mleko
• Soja

Podawane z frytkami.

• Jaja
• Gluten
• Siarczyny
• Soja

Purée z miso i soi z migdałami.

• Gluten
• Siarczyny
• Orzechy
• Mleko
• Soja
• Ryby

Z pieczoną papryką i piklowanym ogórkiem.

• Sezam
• Gluten
• Siarczyny
• Soja
• Orzeszki ziemne
• Ryby

Tabbouleh cytrusowe i zielone szparagi.

• Sezam
• Gluten
• Gorczyca
• Orzechy
• Soja
• Ryby

Baza pomidorowa, mozzarella i bazylia.

• Gluten
• Mleko

Śmietana, mozzarella, oregano, kurczak i bacon.

• Gluten
• Mleko

Baza pomidorowa, mozzarella, cukinia, pieczarki, cebula, świeży pomidor oraz zielona i żółta papryka.

• Gluten
• Mleko

Sos pomidorowy, podwójna mozzarella i pikantne pepperoni.

• Gluten
• Gorczyca
• Mleko
• Soja

Pesto, suszony pomidor, płatki parmezanu i orzeszki piniowe.

• Jaja
• Gluten
• Mięczaki
• Gorczyca
• Orzechy
• Mleko

Z sosem bolońskim i parmezanem.

• Jaja
• Gluten
• Skorupiaki
• Mięczaki
• Siarczyny
• Gorczyca
• Seler
• Mleko
• Soja
• Ryby

Ze świeżymi owocami.

• Jaja
• Gluten
• Orzechy
• Mleko
• Soja

• Jaja
• Gluten
• Gorczyca
• Mleko
• Soja

Z płatkami nierafinowanej soli.

• Mleko

• Jaja
• Gluten
• Gorczyca
• Orzechy
• Mleko
• Soja

• Jaja
• Gluten
• Gorczyca
• Mleko
• Soja