# Сырная тарелка из Серрании

> Сырная тарелка из Серрании-де-Ронда в La Pilastra: блюдо в центр стола. Когда заказать, с чем сочетать и какое вино выбрать.

https://lapilastra.com/ru/menu/syry-serranii-ronda

Сырная тарелка из Серрании в La Pilastra — это подборка сыров из окрестностей Ронды, которую подают в центр стола для компании. Хорошее начало ужина на несколько человек или солёное завершение с бокалом вина. Какие сыры есть в этот день, подскажет команда.

**Сырная доска Serranía** — 24.00 EUR. Ассорти сыров из региона Serranía. Содержит: Орехи, Молочные продукты.

## Подборка из Серрании

Серрания-де-Ронда — горный район вокруг города. В тарелке собраны сыры из этой местности, а конкретная подборка, тип молока и степень выдержки могут меняться.

Если вы предпочитаете определённый вид сыра или у вас есть непереносимость, уточните при заказе; в карточке меню указаны аллергены.

## Когда заказывать

Подходит как закуска для компании, пока ждёте остальные блюда, или в конце — как солёная альтернатива десерту.

Для стола с акцентом на местные продукты сочетайте её с [палетой ibérica de bellota](https://lapilastra.com/ru/menu/iberiyskaya-paleta-ronda); если хочется добавить что-то свежее, хорошей парой будет свёкла с греческим йогуртом. Больше идей для компании — в разделе [порции для общего стола](https://lapilastra.com/ru/tapas-i-ratsiony-ronda).

## С каким вином

Сыр и красное из Серрании — естественная пара, хотя некоторые сыры лучше раскрываются с белым. Спросите совет у команды в зале или посмотрите подборку [вин Ронды](https://lapilastra.com/ru/vina-rondy).

## К сырной тарелке

- **Иберийская лопатка 100% bellota** — 25.00 EUR. Нарезка иберийской лопатки bellota.
- **Свёкла с греческим йогуртом** — 17.90 EUR. С мятой, карамелизированным миндалём и AOVE.

## Забронируйте стол

Забронируйте по телефону или WhatsApp, указав день, время и количество гостей.

Забронировать по телефону: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Частые вопросы

### Какие сыры входят в тарелку?

Это подборка сыров из Серрании, которая может меняться; команда подскажет, какие есть в этот день.

### Это блюдо для компании?

Да. Оно рассчитано на центр стола — как закуска или солёное завершение.

---

La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 10:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Обновлено 2026-10-22