# Croquetes de rabo de toro

> Croquetes de rabo de toro, sugestão da La Pilastra conforme disponibilidade. Como pedi-las, alternativas fixas da carta e o que perguntar à equipa.

https://lapilastra.com/pt/menu/croquetes-rabo-de-toro

As croquetes de rabo de toro são uma sugestão da La Pilastra: saem conforme a disponibilidade, por isso nem sempre estão disponíveis. Se nesse dia não houver, o ninho de croquetes artesanais da carta é a alternativa fixa para partilhar, e o rabo de toro à moda de Ronda oferece o mesmo sabor como prato principal.

**Croquetes de rabo de touro** — 14.50 EUR. Alergénios: consulte a nossa equipa.

## Uma sugestão, não um prato fixo

As sugestões são pratos que a cozinha prepara fora da carta fixa e que podem mudar de um dia para o outro. Se vier com vontade de as provar, pergunte por elas ao reservar ou assim que se sentar.

Tal como acontece com as restantes sugestões, os alergénios devem ser consultados com a equipa no momento. Se houver alergias à mesa, convém avisar antes de pedir; em [alergénios e sem glúten](https://lapilastra.com/pt/alergenios-sem-gluten) explica-se como usar a informação da carta.

## Como entram na refeição

Uma croquete de guisado é uma forma cómoda de provar o rabo de toro sem pedir um prato inteiro: duas dentadas para abrir a mesa antes dos pratos principais.

Se forem várias pessoas, combine-as com outra dose e sigam com um prato principal; em [doses para partilhar](https://lapilastra.com/pt/tapas-e-racoes-em-ronda) há ideias para compor uma mesa assim.

## Se nesse dia não houver

O ninho de croquetes artesanais está sempre na carta, com quatro recheios: cozido, boletus, gambas e espinafres. Se o que procura é o sabor do guisado, o [rabo de toro à moda de Ronda](https://lapilastra.com/pt/menu/rabo-de-toro-ronda) é servido como prato principal com batatas fritas.

As restantes sugestões e todos os pratos fixos estão na [carta](https://lapilastra.com/pt/menu).

## Alternativas na carta

- **Ninho de croquetes artesanais** — 17.90 EUR. Cozido, boletos, camarões e espinafres. 8 unidades.
- **Rabo de touro à rondeña** — 26.50 EUR. Estufado, acompanhado de batatas fritas.

## Reserve e pergunte pelas croquetes

Se quiser prová-las, mencione-o ao reservar por telefone ou WhatsApp e a equipa dirá se as há nesse dia.

Reservar por telefone: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Perguntas frequentes

### As croquetes de rabo de toro estão sempre disponíveis?

Não. São uma sugestão e dependem do dia. Pergunte por elas ao reservar ou à chegada.

### O que posso pedir se já tiverem acabado?

O ninho de croquetes artesanais da carta fixa ou, se apetecer o guisado, o rabo de toro à moda de Ronda como prato principal.

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La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 10:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Atualizado em 2026-10-22