# Tapas i raciones do dzielenia w Rondzie

> W La Pilastra zamawia się do stołu: raciones i dania do dzielenia obok Puente Nuevo w Rondzie, z sugestiami domu. Co wybrać i ile.

https://lapilastra.com/pl/tapas-w-rondzie

W La Pilastra, obok Puente Nuevo w Rondzie, karta opiera się na raciones i daniach do dzielenia: zamawia się je na środek stołu, a każdy próbuje po trochu. Są też sugestie domu zależnie od dnia. Jeśli szukasz pojedynczych tapas przy barze, zapytaj po przyjściu, co jest dostępne tego dnia.

## Tapa, ración i danie do dzielenia

Warto wiedzieć, czego się spodziewać. Tapa to mała porcja, zwykle dla jednej osoby i często jedzona na stojąco przy barze. Ración to pełne danie pomyślane dla kilku osób i właśnie na tym opiera się karta La Pilastra: płaci się za danie, a przystawki są przygotowane tak, by trafiły na środek stołu.

Przy niektórych pozycjach podana jest liczba sztuk, co pomaga w zamawianiu: nido de croquetas artesanas ma osiem krokietów, anchoa con mantequilla ahumada cztery sztuki, a flor de alcachofa con papada dwie. Wszystko, wraz z alergenami, znajdziesz w [pełnej karcie](https://lapilastra.com/pl/menu).

## Co zamówić do dzielenia przy stole

Na urozmaicony stół połącz coś zimnego, coś ciepłego i coś z Serranía:

- Nido de croquetas artesanas: cocido, boletus, krewetki i szpinak.
- [Huevos rotos](https://lapilastra.com/pl/menu/huevos-rotos-trufla) na frytkach, z jamón ibérico i oliwą z czarnej trufli.
- Langostinos al ajillo z wędzonym sosem kimchi na jajkach sadzonych.
- [Paleta ibérica 100 % bellota](https://lapilastra.com/pl/menu/paleta-iberica-ronda) i [deska serów z Serranía](https://lapilastra.com/pl/menu/sery-serrania-ronda).
- Flor de alcachofa z papada i oliwą AOVE z pierwszego tłoczenia.

## Sugestie domu

Poza stałą kartą są sugestie, które zmieniają się zależnie od dostępności. Ostatnio pojawiały się chorizos de Ronda w słodkim winie, callos rondeños, ensaladilla rusa z krewetkami oraz [croquetas de rabo de toro](https://lapilastra.com/pl/menu/croquetas-de-rabo-de-toro-ronda). Zapytaj, które są dostępne danego dnia.

Najprościej zacząć od dwóch lub trzech dań na środek i domawiać kolejne według apetytu, zamiast zamawiać wszystko naraz. Jeśli jest was więcej, w sekcji [grupy i uroczystości](https://lapilastra.com/pl/restauracja-dla-grup-ronda) wyjaśniamy, jak zorganizować stół. A jeśli chcesz osadzić te dania w lokalnej kuchni, przeczytaj [co zjeść w Rondzie](https://lapilastra.com/pl/co-zjesc-w-rondzie).

## Na początek, na środek stołu

- **Gniazdo domowych krokietów** — 17.90 EUR. Cocido, borowiki, krewetki i szpinak. 8 sztuk.
- **Huevos rotos** — 19.50 EUR. Na frytkach, z szynką iberyjską i oliwą z czarną truflą.
- **Kwiat karczocha** — 12.00 EUR. Z podgardlem i AOVE z pierwszego tłoczenia. 2 sztuki.
- **Łopatka iberyjska 100% bellota** — 25.00 EUR. Deska łopatki iberyjskiej bellota.
- **Krewetki z czosnkiem** — 21.50 EUR. Z wędzonym sosem kimchi na jajkach sadzonych.

## Zarezerwuj stolik do dzielenia

Podaj dzień, godzinę i liczbę osób; zespół potwierdzi stolik.

Zarezerwuj telefonicznie: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Najczęstsze pytania

### Czy można zamówić pojedyncze tapas?

Karta jest pomyślana wokół raciones i dań do dzielenia. Jeśli masz ochotę na coś mniejszego, zapytaj po przyjściu o sugestie dnia.

### Ile raciones zamawia się na osobę?

To zależy od apetytu i od tego, czy później zamówicie dania główne. Najpraktyczniej zacząć od dwóch lub trzech dań na środek i domówić więcej, jeśli będzie trzeba; zespół doradzi.

---

La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 10:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Zaktualizowano 2026-10-22