# 라 필라스트라: 구시가지 입구에 새로 문을 연 레스토랑

> 라 필라스트라(La Pilastra)는 론다(Ronda)에 새로 문을 연 레스토랑입니다. 론다식·지중해식 요리, 세라니아 지역 와인, 그리고 타호 협곡을 내려다보는 테라스가 있는 저희 공간과 이름의 의미를 소개합니다.

https://lapilastra.com/ko/about

라 필라스트라(La Pilastra)는 론다 구시가지 입구, 알데우엘라 전망대(Mirador de Aldehuela) 옆 아르미냔 거리 1번지에 새로 문을 연 레스토랑입니다. 세라니아 지역 식재료로 만드는 론다식·지중해식 요리, 론다 와이너리의 와인, 실내 공간과 타호 협곡(El Tajo)을 내려다보는 테라스가 있습니다.

## 왜 ‘라 필라스트라’인가

필라스트라(pilastra)는 벽에 붙여 세운 기둥, 즉 벽기둥을 뜻합니다. 건물 정면에 질서를 주고, 눈에 띄지 않게 주변의 모든 것을 받쳐 줍니다. 돌과 다리, 타호 협곡 위의 벽으로 이루어진 도시에 어울린다고 생각했고, 저희 로고의 틀 모양이기도 합니다.

론다에서 가장 많이 사진에 찍히는 곳 중 하나에 있어서가 아니라, 요리와 환대 때문에 다시 찾는 곳이 되고 싶습니다.

## 어떤 요리를 하나요

론다의 레시피에서 출발해 지중해를 바라보는 요리로, 세라니아 지역의 식재료에 셰프의 감각을 조금 더했습니다. 메뉴에는 [론다식 소꼬리 스튜](https://lapilastra.com/ko/menu/oxtail-stew) 같은 지역 스튜, [세라니아 치즈 플래터](https://lapilastra.com/ko/menu/serrania-cheese)나 [100% 베요타 이베리코 어깨 하몽](https://lapilastra.com/ko/menu/iberico-ham)처럼 함께 나누는 요리, [알마드라바 참다랑어 타타키](https://lapilastra.com/ko/menu/bluefin-tuna) 같은 생선 요리, 그리고 좀 더 가볍게 즐기는 [피자와 생면 파스타](https://lapilastra.com/ko/ronda-pizza)가 함께 있습니다.

오늘의 메뉴는 없습니다. 가격과 알레르기 정보를 공개한 [단품 메뉴](https://lapilastra.com/ko/menu)와 매일 바뀌는 추천 메뉴로 운영합니다.

## 공간

실내는 밝고, 나무 테이블과 많은 식물이 있습니다. 밖에는 타호 협곡을 내려다보는 테라스가 있으며, 각 자리에서 무엇이 보이고 자리가 어떻게 배정되는지는 [전망 안내](https://lapilastra.com/ko/ronda-restaurant-view)에서 설명합니다.

음료로는 세라니아 지역 소규모 와이너리의 [론다 와인](https://lapilastra.com/ko/ronda-wine)을 중심에 둡니다.

## ‘라 필라스트라 델 토레로’와는 다른 곳입니다

이 자리에는 예전에 라 필라스트라 델 토레로(La Pilastra del Torero)라는 다른 가게가 있었고, 지금은 문을 닫았습니다. 그 이름으로 된 리뷰, 사진, 영업 시간은 라 필라스트라 레스토랑과 관계가 없습니다.

저희 연락처는 전화와 왓츠앱 +34 744 71 72 13, 이메일 lapilastrarestaurante@gmail.com, 인스타그램 @lapilastrarestaurante입니다.

## 한번 들러 주세요

전화나 왓츠앱으로 예약하시면 자리를 확정해 드립니다.

전화로 예약하기: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## 자주 묻는 질문

### 라 필라스트라와 라 필라스트라 델 토레로는 같은 곳인가요?

아니요. 라 필라스트라 델 토레로는 같은 자리에 있던 이전 가게로 이미 문을 닫았습니다. 라 필라스트라 레스토랑은 자체 메뉴와 팀을 갖춘 새로운 레스토랑입니다.

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La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 12:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

2026-10-22 업데이트