# Mangiare alla fine del Puente Nuevo, nel centro storico

> La Pilastra si trova alla fine del Puente Nuevo, dove inizia Calle Armiñán. Come arrivare dai due lati e organizzare il pranzo durante la visita.

https://lapilastra.com/it/ristorante-puente-nuevo-ronda

La Pilastra si trova alla fine del Puente Nuevo in direzione del centro storico, dove inizia Calle Armiñán, accanto al Mirador de Aldehuela. Se arrivi da Plaza de España, attraversi il ponte e sei a pochi passi; se vieni da La Ciudad, la trovi appena arrivi al ponte.

## Da quale lato del ponte arrivi

Il Puente Nuevo unisce le due metà di Ronda: El Mercadillo, con Plaza de España e la plaza de toros, e La Ciudad, il centro storico. La Pilastra si trova sul lato di La Ciudad, al numero 1 di Calle Armiñán, la strada che nasce alla fine del ponte.

Se sei in Plaza de España, attraversa il ponte a piedi: appena entri a La Ciudad sei in Calle Armiñán, a pochi passi dall’ingresso. Se stai passeggiando nel centro storico, scendi lungo Calle Armiñán verso il ponte e la troverai al tuo arrivo. Per venire in auto, in treno o in autobus trovi tutte le indicazioni in [come arrivare](https://lapilastra.com/it/come-arrivare).

## Mangiare prima o dopo aver visto il ponte

Da sopra il Puente Nuevo si vede il Tajo, ma il ponte in sé si apprezza da fuori: dai belvedere sui bordi e dai sentieri che scendono verso il fondo della gola. La [passeggiata tra i belvedere](https://lapilastra.com/it/belvedere-di-ronda) e la [guida al Puente Nuevo](https://lapilastra.com/it/puente-nuevo-ronda) spiegano dove mettersi per vederlo per intero e qual è la sua storia.

Un ordine che funziona bene è visitare prima i belvedere e poi sedersi, senza fretta, a pochi passi da dove si termina. Se arrivi a Ronda proprio all’ora di pranzo, puoi fare anche il contrario: mangiare appena arrivato e lasciare il pomeriggio per il ponte e il centro storico.

## Una sosta breve o un pasto completo

Non serve pensare per forza a un pranzo lungo: qualche ración da condividere è una pausa comoda tra una visita e l’altra, e il menu permette anche un pranzo o una cena con antipasto, piatto principale e dessert. Se vuoi anche un tavolo con vista sul Tajo, leggi come funziona [la terrazza](https://lapilastra.com/it/ristorante-vista-tajo-ronda) prima di prenotare.

## Per una pausa vicino al ponte

- **Coda di toro alla rondeña** — 26.50 EUR. Stufata, accompagnata da patatine fritte.
- **Guancia al Pedro Ximénez** — 21.50 EUR. Con uvetta e chips di yuca.
- **Nido di crocchette artigianali** — 17.90 EUR. Cocido, porcini, gamberi e spinaci. 8 pezzi.
- **Tagliere di formaggi della Serranía** — 24.00 EUR. Una selezione di formaggi della Serranía.
- **Presa iberica** — 23.50 EUR. Cipolla rossa al forno e patata arrosto con mojo picón.

## Prenota vicino al Puente Nuevo

Dicci il giorno, l’ora e quante persone siete. Ti confermeremo il tavolo per telefono o WhatsApp.

Prenota per telefono: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Domande frequenti

### Serve l’auto per arrivare dalla plaza de toros?

No. Dalla plaza de toros si arriva a piedi: passi da Plaza de España, attraversi il Puente Nuevo e il ristorante si trova alla fine del ponte.

### Si vede il Puente Nuevo dal ristorante?

Dipende dal tavolo. La terrazza si affaccia sul Tajo; se vuoi vedere il ponte, chiedilo al momento della prenotazione.

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La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 10:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Aggiornato il 2026-10-22