# Mangiare a Ronda a pranzo: à la carte, al tuo ritmo

> Serviamo à la carte dalle 12:00, senza menu del giorno. Come organizzare il pranzo se sei in gita o hai il pomeriggio libero.

https://lapilastra.com/it/mangiare-a-ronda

Per mangiare a Ronda a pranzo, La Pilastra serve la carta dalle 12:00 alla fine del Puente Nuevo, in Calle Armiñán, 1. Non c’è menu del giorno: si mangia à la carte, con piatti unici per una sosta veloce e antipasti, stufati, carni e pesci se hai il pomeriggio libero.

## Senza menu del giorno: che cosa significa

A La Pilastra non c’è un menu fisso con primo, secondo e dessert a prezzo chiuso. Ogni piatto ha il suo prezzo in carta, e la carta è pubblicata con prezzi e allergeni aggiornati, così puoi farti un’idea del pranzo prima di arrivare consultando il [menu completo](https://lapilastra.com/it/menu).

Il vantaggio è che il pranzo si adatta a ciò che ti serve quel giorno: un solo piatto e un caffè, più assaggi al centro da condividere o un pranzo lungo con dessert.

## Se sei in gita e hai poco tempo

Molte visite a Ronda sono in giornata, con l’orario del pullman o il rientro in auto da rispettare. La carta inizia alle 12:00, prima del consueto orario del pranzo in Spagna, che di solito comincia verso le 14:00; se il programma è serrato, pranzare presto ti lascia il pomeriggio per il centro storico. Quando prenoti, indica a che ora devi ripartire.

Per un pranzo con un solo piatto vanno bene le insalate complete, come la Caesar o il misto di pomodori con ventresca, una pizza o la pasta fresca al pesto. Se siete in più persone, condividere due o tre porzioni è un altro modo per mangiare bene senza allungare troppo i tempi. Se arrivi dalla costa o dall’Andalusia occidentale, trovi la giornata organizzata nelle escursioni [da Malaga](https://lapilastra.com/it/escursione-a-ronda-da-malaga) e [da Siviglia](https://lapilastra.com/it/escursione-a-ronda-da-siviglia).

## Se hai il pomeriggio libero

Con più tempo, l’ideale è iniziare con qualcosa al centro —le croquetas, il fiore di carciofo con papada o gli huevos rotos— e proseguire con un piatto al cucchiaio o di carne. Il [rabo de toro alla rondeña](https://lapilastra.com/it/menu/rabo-de-toro-ronda) e la [carrillada al Pedro Ximénez](https://lapilastra.com/it/menu/carrillada-pedro-ximenez) sono i piatti più legati alla cucina della zona; se preferisci il pesce, il [tataki di tonno rosso](https://lapilastra.com/it/menu/tonno-rosso-almadraba) è l’opzione più fresca.

Se preferite assaggiare diversi piatti invece di ordinare portate principali, scopri come funzionano le [porzioni da condividere](https://lapilastra.com/it/tapas-e-raciones-a-ronda). E per continuare dopo pranzo, in [cosa vedere a Ronda](https://lapilastra.com/it/cosa-vedere-a-ronda) trovi un itinerario di un giorno che parte a pochi passi dalla porta.

## Per un pranzo di mezzogiorno

- **Nido di crocchette artigianali** — 17.90 EUR. Cocido, porcini, gamberi e spinaci. 8 pezzi.
- **Coda di toro alla rondeña** — 26.50 EUR. Stufata, accompagnata da patatine fritte.
- **Tataki di tonno rosso di almadraba** — 21.90 EUR. Purè di miso e soia con mandorle.
- **Cheesecake** — 7.50 EUR.

## Prenota per pranzo

Indicaci il giorno, l’ora e quante persone siete; se hai un orario di partenza, segnalalo. Ti confermiamo il tavolo per telefono o WhatsApp.

Prenota per telefono: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Domande frequenti

### C’è un menu del giorno a La Pilastra?

No. Si mangia à la carte, con il prezzo di ogni piatto pubblicato nella carta digitale.

### Fino a che ora si può pranzare?

La carta viene servita dalle 12:00 alle 23:00 (prima, dalle 10:00 alle 12:00, ci sono le colazioni). Se vuoi pranzare tardi, chiedi per telefono o WhatsApp a che ora conviene arrivare quel giorno.

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La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 10:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Aggiornato il 2026-10-22