# Manger dans le centre de Ronda, entre El Mercadillo et La Ciudad

> Où se situe La Pilastra entre El Mercadillo et La Ciudad, comment parcourir à pied le centre de Ronda et quelles visites faire avant ou après le repas.

https://lapilastra.com/fr/restaurant-centre-ronda

La Pilastra se trouve dans le centre de Ronda, à la charnière de ses deux quartiers historiques : au bout du Puente Nuevo, au début de la Calle Armiñán, déjà dans La Ciudad. De là, on parcourt à pied la vieille ville et le quartier de la Plaza de España et des arènes, sans besoin de voiture.

## Deux quartiers séparés par le Tajo

Le centre de Ronda a deux moitiés. Au nord du Tajo s’étend El Mercadillo, le quartier qui s’est développé hors des remparts : on y trouve la Plaza de España, les arènes de la Real Maestranza et les rues commerçantes. Au sud se trouve La Ciudad, le noyau médiéval, avec ses rues plus étroites, ses palais et ses églises.

Le Puente Nuevo relie les deux rives et La Pilastra se trouve à son extrémité sud, au numéro 1 de la Calle Armiñán, la rue principale de La Ciudad. Autrement dit : vous traversez le pont depuis El Mercadillo et vous y êtes ; continuez par la Calle Armiñán et vous entrez dans la vieille ville.

## Un centre à parcourir à pied

Le centre historique est compact et se découvre à pied. Si vous arrivez en voiture, le plus pratique est de la garer dès votre arrivée et de ne plus la déplacer avant de repartir ; [comment venir](https://lapilastra.com/fr/comment-venir) présente les options en voiture, en train ou en bus.

Depuis la porte du restaurant, vous avez d’un côté les [arènes](https://lapilastra.com/fr/arenes-de-ronda) et la Plaza de España, de l’autre côté du pont, et de l’autre les rues de La Ciudad : le Palacio de Mondragón, la collégiale Santa María la Mayor et, en descendant vers la rivière, les Bains arabes. Pour organiser tout cela en une journée, voyez [que voir à Ronda](https://lapilastra.com/fr/que-voir-a-ronda).

## Où placer le repas dans la visite

Comme le restaurant se trouve juste au passage entre les deux quartiers, il fait une étape idéale : vous pouvez voir El Mercadillo le matin, traverser le pont et vous asseoir avant de continuer par La Ciudad, ou l’inverse. Si vous tenez à manger face au Tajo, lisez comment fonctionne [la terrasse](https://lapilastra.com/fr/restaurant-avec-vue-ronda) avant de réserver.

## Plats de la carte que nous vous recommandons

- **Queue de taureau à la mode de Ronda** — 26.50 EUR. Mijotée et accompagnée de frites.
- **Assortiment de tomates et ventrèche de thon** — 17.90 EUR. Tomates, ventrèche de thon, huile d’olive vierge extra et vinaigre balsamique.
- **Plateau de fromages de la Serranía** — 24.00 EUR. Une sélection de fromages de la Serranía.
- **Œufs au plat façon huevos rotos** — 19.50 EUR. Sur frites, avec jambon ibérique et huile de truffe noire.

## Réservez dans le centre de Ronda

Indiquez-nous le jour, l’heure et le nombre de personnes : nous vous confirmons la table par téléphone ou WhatsApp.

Réserver par téléphone: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Questions fréquentes

### La Pilastra est-elle dans El Mercadillo ou dans La Ciudad ?

Dans La Ciudad, le centre historique, juste au bout du Puente Nuevo. El Mercadillo se trouve de l’autre côté du pont, à quelques pas.

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La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 12:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Mis à jour le 2026-10-22