# Plateau de fromages de la Serranía

> Le plateau de fromages de la Serranía de Ronda à La Pilastra : un plat à partager au centre. Quand le commander, avec quoi l’associer et quel vin choisir.

https://lapilastra.com/fr/menu/fromages-serrania

Le plateau de fromages de la Serranía de La Pilastra est une sélection de fromages de la région de Ronda à partager au centre de la table. Une belle entrée pour une table de plusieurs personnes ou une fin de repas salée avec un verre de vin. L’équipe vous dira quels fromages sont proposés chaque jour.

**Plateau de fromages de la Serranía** — 24.00 EUR. Une sélection de fromages de la Serranía. Contient: Fruits à coque, Lait.

## Une sélection de la Serranía

La Serranía de Ronda est la région montagneuse qui entoure la ville. Le plateau réunit des fromages de cette zone, et la sélection précise, avec le type de lait et l’affinage, peut varier.

Si vous préférez un type de fromage ou avez une intolérance, demandez en commandant ; la fiche de la carte indique ses allergènes.

## Quand le commander

Il fonctionne comme entrée à partager en attendant le reste du repas, ou à la fin, comme alternative salée au dessert.

Pour une table autour du produit, associez-le à l’[épaule de jambon ibérique bellota](https://lapilastra.com/fr/menu/jambon-iberique-bellota) ; si vous voulez quelque chose de frais à côté, la betterave au yaourt grec est une bonne compagne. D’autres idées dans les [plats à partager](https://lapilastra.com/fr/tapas-ronda).

## Quel vin ?

Fromage et vin rouge de la Serranía forment un duo naturel, même si certains fromages s’expriment mieux avec un blanc. Demandez conseil en salle ou consultez la sélection de [vins de Ronda](https://lapilastra.com/fr/vins-de-ronda).

## Pour accompagner le plateau

- **Épaule de jambon ibérique 100 % bellota** — 25.00 EUR. Assiette d’épaule de jambon ibérique nourri aux glands.
- **Betterave au yaourt grec** — 17.90 EUR. Menthe, amandes caramélisées et huile d’olive vierge extra.

## Réservez votre table

Réservez par téléphone ou WhatsApp en indiquant le jour, l’heure et le nombre de personnes.

Réserver par téléphone: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Questions fréquentes

### Quels fromages composent le plateau ?

C’est une sélection de fromages de la Serranía qui peut varier ; l’équipe vous dit lesquels sont proposés ce jour-là.

### Est-il à partager ?

Oui. Il est pensé pour le centre de la table, en entrée ou en fin de repas salée.

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La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 12:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Mis à jour le 2026-10-22