# Croquettes de queue de taureau

> Les croquettes de queue de taureau, suggestion de La Pilastra selon disponibilité. Comment les commander, alternatives de la carte et quoi demander en salle.

https://lapilastra.com/fr/menu/croquettes-queue-de-taureau

Les croquettes de queue de taureau sont une suggestion de La Pilastra : elles sont proposées selon les disponibilités, donc pas tous les jours. S’il n’y en a pas, l’assortiment de croquettes maison de la carte est l’alternative permanente à partager, et la queue de taureau à la mode de Ronda offre la même saveur en plat principal.

**Croquettes de queue de taureau** — 14.50 EUR. Allergènes : renseignez-vous auprès de notre équipe.

## Une suggestion, pas un plat fixe

Les suggestions sont des plats que la cuisine prépare en dehors de la carte fixe et qui peuvent changer d’un jour à l’autre. Si vous venez avec l’idée de les goûter, demandez-les en réservant ou dès que vous êtes installé.

Comme pour les autres suggestions, leurs allergènes sont à demander à l’équipe sur le moment. S’il y a des allergies à votre table, signalez-le avant de commander ; la page [allergènes et sans gluten](https://lapilastra.com/fr/allergenes-sans-gluten) explique comment utiliser les informations de la carte.

## Comment les intégrer au repas

Une croquette de mijoté est une façon pratique de goûter la queue de taureau sans commander un plat entier : quelques bouchées pour ouvrir la table avant les plats principaux.

Si vous êtes plusieurs, associez-les à un autre plat à partager et poursuivez avec un plat principal ; les [plats à partager](https://lapilastra.com/fr/tapas-ronda) donnent des idées pour composer une telle table.

## S’il n’y en a pas ce jour-là

L’assortiment de croquettes maison est toujours à la carte, avec quatre garnitures : pot-au-feu, cèpes, crevettes et épinards. Si c’est la saveur du mijoté qui vous attire, la [queue de taureau à la mode de Ronda](https://lapilastra.com/fr/menu/queue-de-taureau-ronda) est servie en plat principal avec des frites.

Les autres suggestions et tous les plats permanents figurent sur [la carte](https://lapilastra.com/fr/menu).

## Alternatives à la carte

- **Assortiment de croquettes maison** — 17.90 EUR. Pot-au-feu, cèpes, crevettes et épinards. 8 pièces.
- **Queue de taureau à la mode de Ronda** — 26.50 EUR. Mijotée et accompagnée de frites.

## Réservez et demandez les croquettes

Si vous voulez les goûter, mentionnez-le en réservant par téléphone ou WhatsApp : l’équipe vous dira si elle en a ce jour-là.

Réserver par téléphone: [+34 744 71 72 13](tel:+34744717213) · WhatsApp: https://wa.me/34744717213

## Questions fréquentes

### Les croquettes de queue de taureau sont-elles toujours disponibles ?

Non. C’est une suggestion qui dépend du jour. Demandez-les en réservant ou en arrivant.

### Que commander s’il n’y en a plus ?

L’assortiment de croquettes maison de la carte fixe ou, si le mijoté vous tente, la queue de taureau à la mode de Ronda en plat principal.

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La Pilastra · Calle Armiñán, 1, 29400 Ronda · 12:00 — 23:00 · +34 744 71 72 13

Mis à jour le 2026-10-22